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El desafío de exportar

La soja es la gran protagonista de las exportaciones argentinas en los últimos años: un cuarto del valor exportado el año pasado y un tercio de lo exportado en el primer semestre de este año provino del “complejo soja” (porotos, aceites y residuos(1)). La explicación se encuentra en el extraordinario crecimiento del precio internacional de las materias primas ocasionado por el incremento de su demanda a nivel mundial, en particular por parte de China e India, y por la gran especulación financiera que se generó en el mercado de futuros ante el relativo debilitamiento de la divisa norteamericana(2).

Desde mediados del corriente año la tendencia se revirtió, ya que la restricción en el otorgamiento de créditos en EEUU y la desaceleración del crecimiento de China provocaron una disminución de la demanda que derivó en un descenso general en los precios de las commodities (como se denomina a las materias primas de escasa diferenciación y fácilmente sustituibles entre proveedores, cuyo precio se fija en los mercados internacionales).

La ausencia de una política estratégica con relación a las exportaciones puso a nuestro país en una situación muy vulnerable a las fluctuaciones de precios internacionales: la única medida con respecto a la producción de soja (la aplicación de retenciones) se hizo con fines recaudatorios, para incrementar el gasto público, y no como parte de una política de diversificación de las exportaciones. Por el contrario, en un intento por contener la inflación, se aplicaron restricciones a la exportación y precios controlados sobre las actividades agropecuarias alternativas, tales como la producción de carne vacuna y la industria láctea, desincentivando su expansión. Para desacoplar el destino de nuestras exportaciones de los vaivenes en los precios internacionales se debe tender a una mayor diversificación, favoreciendo las actividades que aporten mayor valor agregado y diferenciación en el producto.

Por otra parte, con los tres principales socios comerciales de nuestro país (Brasil, China y EEUU) Argentina presenta déficit de balanza comercial, es decir que las importaciones provenientes de dichos países superan a las exportaciones con los mismos destinos. Si bien la concentración de las exportaciones hacia un solo destino es contraproducente, como aprendió nuestro país luego de la devaluación del real en 1999, la existencia de este déficit con los principales clientes es síntoma de que se están desaprovechando los canales comerciales ya consolidados.

El desafío consiste hoy en detectar aquellas oportunidades de exportar valor agregado a los mercados que ya se encuentran desarrollados y con perspectivas de continuidad o expansión. Un mayor conocimiento de estos mercados, en particular el de China por ser culturalmente más disímil al nuestro, sería de gran ayuda para ofrecer productos con posibilidades concretas de aceptación. Considero que desde el ámbito académico se abre aquí una interesante posibilidad de cooperación para con los pequeños emprendedores que acepten el desafío.

Los residuos que quedan de la soja luego de la fabricación del aceite son prensados en forma de “pellets” y exportados como alimento para el ganado bovino, principalmente a la Unión Europea.
Existe una relación inversa entre la apreciación del dólar y el precio internacional de las materias primas, que son el destino alternativo al cual se vuelcan los capitales financieros globales.

Lic. Mónica Buraschi – Docente UCC y UNC

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